Journée champêtre et gourmandise

Auvergne
Cantal
Gastronomie
Printemps

Période :Avril, mai, juin, septembre

Durée :Une journée

Tarif :à partir de 43,00 € / pers..

Nombre : De 20 à 26 pers.

JOURNEE CHAMPETRE ET GOURMANDE

Offrez-vous une parenthèse enchantée lors de notre journée gourmande, où la nature et les plaisirs de la table se rencontrent pour créer une expérience de partage. Un moment de détente et de convivialité assurés.

Les + de la journée
Beauté de la nature environnante
- Saveurs et savoir-faire de nos artisans et producteurs
- Bonne humeur et convivialité

Le matin

Découverte du café de spécialité à Neussargues

[10h] Michel vous fera découvrir son atelier et vous présentera son travail et ses engagements.
Une belle expérience sensorielle des cafés torréfiés en bidon de dégazage assurée. La présentation de ce qu'est le café de spécialité et la torréfaction est très important pour Michel.
Qu'est-ce qu'un café de spécialité ? Qu'est-ce que la SCA ? Quel rôle jouent les producteurs ? Quelle différence entre la torréfaction artisanale et la torréfaction industrielle ?

Le midi

Pause champêtre, pique-nique

Les paniers gourmands sont à retirer à partir de 11h30 à la boutique de la ferme des Gardes (Chalinargues) jusqu'à 13h.
Un panier gourmand pour 2 personnes à partager
Dans le panier :
-Un saucisson tranché
-Un pot de rillettes ou pâté (suivant les disponibilités)
-Une baguette
-Un bol de salade du jardin
- Un morceau de Cantal
- Une crème aux œufs
- 2 petites bouteilles d'eau

L'après-midi

Visite de la Ferme Mathonière à Allanche

[15h30] Visite de la ferme fromagère du Gaec de Mathonière à Allanche : découverte de l'exploitation : troupeau laitier en montbéliarde, suivi d'une dégustation de fromages : AOP Salers et Saint-Nectaire
[17h] Temps libre dans la cité d'Allanche
[17h30] Fin de journée et retour dans votre ville.

CONDITIONS TARIFAIRES

Ce prix comprend :

Les visites guidées et activités mentionnées
Le déjeuner (1/4 de vin et café compris)
Frais de dossiers offerts

Ce prix ne comprend pas :

Le transport
Les assurances
Les dépenses à caractère personnel
L'accompagnement du groupe sur la journée
Option : possibilité d'avoir un accompagnement du groupe sur la journée. En supplément.

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