Lavigerie
Au pied du Puy Mary, buron blotti dans le cirque d’Eylac. Cuisine auvergnate, crêperie. Vente de produits fermiers et casse-croûte en plein air. Spécialités du buron : charcuterie, bourriols, fromages, pachades. Terrasse et cadre magique!!!
Langues parlées :
le buron est l’endroit où l’on fabriquait autrefois le cantal en montagne… mon grand père et mon père ont fait le fromage dans ce buron.En 1991 c’est ma maman qui a eu l’idée de proposer de la vente de produits fermiers locaux et de la petite restauration.Voilà donc 30 ans cette année que je travaille ici et en suis trés fière. Nous valorisons les produits artisanaux locaux dans un cadre magique
Du 15/06 au 15/09 tous les jours.
Service le midi et l’après-midi. Laisser un sms pour vos demandes d’infos et de réservations.
Animaux acceptés
Environnements
Vue montagne, En montagne, Rivière à -5 km, Itinéraire G.R. à moins d’1 km, Vue panoramique