Visite de la ferme du Cèdre Bleu

Visite de l’exploitation familiale située en Margeride à plus de 1000 m d’altitude. Fabrication de fromages A.O.P : et de yaourts « maison » appellation Bleu Blanc Coeur.
Visites avec dégustation gratuite et démonstration de la fabrication : présentation de la ferme, explication du séchage en grange, visite du séchage en grange de la stabulation des petits veaux des chèvres et de la fromagerie.
Fin de visite dégustation gratuite de tous nos fromages.