Au cœur du Cézallier à 1 170m d’altitude, le village de Pradiers connu pour ses montagnes d’estives offre de magnifiques points de vue à la fois sur les Monts du Cézallier et sur les Monts du Cantal.
Au milieu de ce village traditionnel trône l’église Saint-Jean Baptiste. datant du XIXème siècle, entièrement restaurée c’est un édifice récent en contradiction avec son entourage. Elle est située à côté du bar-restaurant qui accueillera le promeneur dans une salle typiquement auvergnate. Le randonneur arpentant le fameux Tour des Vaches Rouges remarquera au passage travail à ferrer, abreuvoirs fleuris, et burons solitaires.
Prairies fleuries du Cézallier
Le Cézallier, c’est un tourbillon de sons et de couleurs avec le tintement des sonnailles, les chutes d’eau des cascades et le meuglement des vaches. Le jaune des fleurs tapissant les pâturages d’Estives, la robe acajou des vaches salers et le vert tendre des prairies ne laissent personne indifférent.
Cascade de Courbières
Les spectaculaires jonquilles ou la reine de nos prés la gentiane colorent les pâturages d’estives d’un jaune vif éclatant. En juin, les blanches et odorantes narcisses puis la fière reine des prés, la haute épilobe ou l’amère et apéritive gentiane prennent le relais. Parfois plus discrètes mais toutes aussi présentes sont l’anémone pulsatille, le lys martagon, la drosera, l’arnica, et tant d’autres belles célèbres ou plus confidentielles. Un régal pour les passionnés de botanique.
Prairies fleuries, pause champêtre
Les pâturages d’estives abritent nos célèbres troupeaux de vaches Salers, la reine emblématique de nos prés avec ses belles cornes en forme de lyre et son poil acajou soyeux en été, et frisé en hiver. Les plus patients observeront peut-être quelques marmottes ou apercevront un renard à l'affût près d’un poulailler. Parfois un troupeau de cervidés peut également brouter paisiblement. Alors surtout pour profiter du spectacle, n’oubliez pas vos jumelles et restez silencieux….
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