Découverte de la plante, la gentiane, et de la fabrication de l’Avèze : vidéo, explications, dégustation et vente. Produit du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne.
Langues parlées :
Malgré son succès grandissant, elle est toujours fabriquée avec les méthodes artisanales qui lui ont valu le marquage « produit du Parc » :
– Depuis son origine l’Avèze a toujours été élaborée et conditionnée sur le site de production de Riom-ès-Montagnes.
– La préparation des racines a lieu en septembre pour une plus grande richesse en sucre et autres principes actifs contenus dans la plante.
– Les racines prélevées sur le territoire du Parc sont acheminées moins de 24 heures après leur extraction du sol au site de Riom…
/* col-6_sm-12 */ ?>
Ouverture
Toute l’année Ouverture le mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 11h à 12h et de 14h à 15h. Le dimanche de 10h à 12h et de 14h à 15h et de 18h à 19h. Fermetures exceptionnelles les 1er mai et 8 mai.
Tarifs et Moyens de paiement
Gratuit.
Confort, équipements et Services
Accès autocar
Dégustation de produits
Parking
Parking gratuit
Salle de projection
Visite à thème
Visites gratuites
Visites groupes guidées en permanence
Visites groupes libres en permanence
Visites guidées
Visites individuelles guidées en permanence
Visites individuelles libres en permanence
Localisation
Espace Avèze 5 rue de la gentiane 15400 Riom-ès-Montagnes