Saint-Jacques-des-Blats
C’est au pied du Puy Griou qu’Anaïs et Sylvain ont choisi de reprendre le flambeau de la ferme familiale ! Ils élèvent 40 vaches laitières de race Montbéliarde. Leur production de lait est transformée en Cantal fermier et autres produits laitiers.
Langues parlées : 
Du 01/01 au 31/08 du lundi au samedi.
Pour la vente directe,
– hors vacances scolaires : Du lundi au samedi: de 9h à 12h et de 16h à 18h30 (sauf mercredi après-midi : fermé) ;
– période de vacances scolaires (hors vacances d’été) : du lundi au samedi (y compris mercredi) : de 9h à 12h et de 16h à 18h30
– période estivale (juillet-août) : du lundi au samedi (y compris mercredi) : de 9h à 12h et de 14h à 18h30
– pour les visites de l’exploitation, voir page agenda.
Du 01/09 au 31/12 du lundi au samedi.
Pour la vente directe,
– hors vacances scolaires : Fermé le lundi matin et ouvert l’après midi du 16h à 18h30, du mardi au samedi: de 9h à 12h et de 16h à 18h30
– période de vacances scolaires (hors vacances d’été) : du lundi au samedi (y compris lundi matin) : de 9h à 12h et de 16h à 18h30
– période estivale (juillet-août) : du lundi au samedi : de 9h à 12h et de 14h à 18h30
– pour les visites de l’exploitation, voir page agenda.
