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Molompize
Culture de vignes en terrasses, appelées Palhàs. Le vignoble est composé de cépages pinot noir, syrah, gamay et chardonnay, pinot gris, altesse, pour la production de vin rouge et blanc.
Langues parlées : 
Nichée sur les hauteurs des Palhas de Massiac dans la vallée de l’Alagnon, au coeur du Cantal, Le chlo d’Auzit est une exploitation à taille humaine portée par Chloé, vigneronne passionnée. Ici, les vignes côtoient les vergers, les champs de maraîchage et de céréales dans un terroir à la fois rude et généreux. Je cultive mes vignes environ 6ha avec soin, dans le respect des saisons.
Chaque bouteille, chaque fruit est le fruit d’un travail artisanal, fait avec patience et conviction.
Toute l’année du lundi au samedi.
Sur réservation. Fermé les jours fériés et dimanches.
Animaux acceptés
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