Distillerie familiale, indépendante, spécialisée dans la production de Whisky ‘single Malt’ et ‘Rye’. Chaque lieu est unique et à l’instar d’un grand vin, un grand whisky doit être l’expression la plus authentique du lieu d’où il vient.
Langues parlées :
En produisant nos propres céréales sur la ferme familiale, nous avons souhaité révéler un terroir unique, celui des volcans d’auvergne. Notre domaine est niché au coeur des plus anciennes montagnes d’Europe, sur un plateau basaltique à plus de 1000 m d’altitude. Ces terres noires fertiles, irriguées par l’eau pure des volcans sont le lieu idéal pour produire des whiskys uniques, complexes, riches et élégants.
Types de produit : Spiritueux, Whisky
Ouverture
Toute l’année du lundi au samedi. Sur réservation et lors des visites programmées avec l’office de tourisme, voir agenda.
Localisation
Distillerie Hautes Terres RN 122 ZA les Canals 15170 Neussargues-Moissac
