La Fabrique – Chocolaterie – Confiserie – Biscuiterie – Patisserie

-De la fève à la tablette, la fabrique conçoit ces chocolats en beantobar. -Certifié agriculture biologique, la Fabrique ne travaille que des matières premières brutes. -L’ atelier dédié à la fabrication artisanale de chocolat à partir de fèves bio sélectionnées, avec un engagement fort envers des pratiques durables, éthiques et respectueuses de l’environnement. -Le mercredi, la Fabrique vous propose des flans entièrement maison au bon lait entier cru et bio du Cantal.
-Le samedi est consacré à la pâtisserie maison.