Acontecimiento ineludible, esta época de festividades atrae a visitantes de los departamentos vecinos, cada año más numerosos. Dos momentos destacados componen este encuentro de los Palhàs: los encuentros occitanos y la feria tradicional de la manzana y la fruta. ¿Qué lo hace exitoso? ¡Una programación cultural de calidad y productos del terruño que están para caerse de espaldas en una caja de manzanas!
Palhàs es el término occitano que designa cultivos en terrazas con paredes de piedras secas, típicos de esta parte del valle del Alagnon.
Estas terrazas han soportado la viña durante siglos, asociada al cultivo de huertos. Por ello, la asociación Autour des Palhàs revive este patrimonio culinario cada otoño.
Los Palhàs de Molompize
¡Se extiende durante varias semanas, para despertar su otoño!
En el programa: teatro, talleres, conferencias, visitas, paseos, conciertos, exposiciones, y muchas otras actividades, para descubrir el territorio, cultivarse, hacer jardinería, cocinar y reunirse, según la temática anual.
Encuentros occitanos - Pays d’Alagnon
La feria nació de la voluntad de valorizar el valle frutícola de Massiac. Los aromas del otoño se mezclan con la música de las bandas, mientras el presentador le interpela en occitano.
¿En el programa? el ruido de la prensa de madera, el color del zumo de manzanas recién exprimido, el olor de la tarta de manzana cocinándose o de los buñuelos crujientes, y el misterio de la pachade … ¡sin olvidar el aligot acompañado de su chorizo cocido al alambique! ¡Es todo esto a la vez, la feria de las manzanas y frutas de la tradición!
Feria de las manzanas y frutas de la tradición
Los Encuentros occitanos se llevarán a cabo del 20 al 30 de octubre de 2022, y la feria de las manzanas ¡llenará las calles los días 29 y 30 de octubre de 2022! Este año el tema elegido será “Todo lo que crece". ¿Desea hacerse voluntario?
Feria de las manzanas
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