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Destination du Parc des Volcans d'Auvergne

La montagne, les plateaux, les vallées

Hautes Terres en Auvergne

Auberge du Cézallier

Située à Montgreleix à 1240 m d'altitude, L'Auberge du Cézallier vous propose une cuisine du terroir de qualité.

L’Auberge du Cézallier vous propose une cuisine du terroir authentique, à base de produits fermiers et de saison. Perchée à 1240 m d’altitude sur les monts du Cézallier, entre le Massif du Sancy et les Monts du Cantal, l’Auberge vous invite à une découverte insolite. Au fil de vos déambulations, vous serez séduits par l'infinitude des horizons qui se marie avec l'extrême dépouillement des paysages ponctués de rares villages, oasis de vie, et d’anciens burons témoins de l'intense activité fromagère des temps passés. Car ces hautes terres d'estives, sont le domaine de la race Salers la fameuse "vache rouge" dont l'excellent fromage ravira votre palais. Le village de Montgreleix se dresse au cœur de cette montagne. Il sera pour vous le point de départ de nombreuses possibilités de balades et de randonnées à pied, à VTT, à ski ou en raquettes l'hiver, mais aussi d’escapades en voiture qui vous conduiront en peu de temps vers les sites prestigieux du Massif du Sancy et des Monts du Cantal. Et, pour les amateurs d'art nature, tout l'été vous pourrez découvrir les œuvres éphémères "Horizons Sancy" qui seront autant d'occasions de promenades originales. The Auberge du Cézallier offers authentic local cuisine, based on seasonal and farm products. Sale of homemade charcuterie and farmer's Saint Nectaire. Perched at an altitude of 1240 meters on the Cézallier mountains, between the Massif du Sancy and the Cantal mountains, the surroundings of the Inn invite you to an unusual discovery. As you wander, you will be seduced by the infinity of horizons which marries with the extreme stripping of the landscapes punctuated by rare villages, oases of life, and ancient burons witnesses of the intense cheese activity of times gone by. Because these summer highlands are the domain of the Salers breed, the famous "red cow" whose excellent cheese will delight your palate. The village of Montgreleix stands in the heart of this mountain. It will be for you the starting point for many possibilities for walks and hikes, mountain biking, skiing or snowshoeing in winter, but also escapades by car which will lead you in no time to the prestigious sites of the Massif du Sancy and the Cantal mountains. And, for lovers of nature art, all summer long you can discover the ephemeral works "Horizons Sancy" which will be as many opportunities for original walks.

Ouverture(s):

Du 09/06 au 31/08/2021.

Tarifs(s):

Menu adulte : 25 €
Menu enfant : 9,50 €.
Carte complète dans "Multimedia".


Contact

Monsieur Antoine Rollin
Le Bourg
15190 Montgreleix


Tél. : 04 43 05 15 23

http://www.aubergecezallier.com cezallierauberge@gmail.com

Type

Restaurant traditionnel

Capacité

1 salle de restaurant

50 couverts en salle

30 couverts de terrasse

Spécialités culinaires

Cuisine gastronomique

Cuisine traditionnelle française

Propose des plats fait maison

Cuisine auvergnate

Services

Hébergement

Accès Internet Wifi

Restauration

Restauration enfants

Équipements

Bar

Terrasse

Local à skis

Salle de réception

Parking

Parking autocar

Chaise bébé

Terrasse ombragée

Langues parlées

Anglais

Français

Modes de paiement

Carte bancaire/crédit

Chèque

Chèque Vacances

Espèces

Titre Restaurant