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Destination du Parc des Volcans d'Auvergne

La montagne, les plateaux, les vallées

Hautes Terres en Auvergne

Atelier de cuisine sur le thème "l'automne"

Lieu de l'animation :
Restaurant Le Jarrousset
RN 122, route de Massiac - Murat

Le Chef Jérôme Cazanave vous donne rendez-vous pour partager un moment convivial. Dans cet atelier il vous montre comment concocter un plat savoureux et esthétique toujours à base de produits frais. Sur réservation.

Il vous conseille sur ses savoirs faire et vous invite à déguster les mets préparés le soir même dans la salle du restaurant joliment parée. Menu du 02 novembre : "l'automne" -Un café aux cèpes : café, jus de cèpes et capuccino de cèpes -Sur une pâte feuilletée, tous les champignons du moment et topinambour -La poitrine de pintade des volailles d’Alice farcie de pieds de cochon et cuite à basse température, poêlée d’automne -La tarte chocolat citrouille

Date(s):

02/11/2019
16h00

Tarifs(s):

Tarif unique : 45 €.
Le tarif comprend : le cours de cuisine, le dîner et les boissons.


Contact

Hautes Terres Tourisme


Tél. : 04 71 20 09 47